健康不仅成为国民的共识,而且已经上升到国家重大发展战略。继党的十八届五中全会正式提出健康中国建设战略后,今年8月19~20日,又迎来了全国卫生与健康大会。这是建国以来第二次最高规格的全国卫生大会,此次会议上,习近平总书记发表重要讲话,他强调,要加快推进健康中国建设,把以治病为中心转变为以人民健康为中心,引领健康生活,打造健康社会是当前国家优先发展的重要战略目标。
健康中国上升为国家战略,充分体现了党和国家对人民健康的重视。众所周知,发达国家已经开始通过发展营养健康产业,主动干预国民的饮食和生活方式,逐步解决医药支出过大的问题。国际上,从治病医学模式向健康医学模式转化已成趋势。有关统计数据显示,医疗对健康的促进作用只有8%,而生活方式、营养健康状况等影响则占到了80%以上。未来健康服务业将以降低疾病风险为目标,改变以医疗为核心的格局,形成以健康与促进为核心的格局。
以健康中国建设发展为中心,今后的十几年甚至更长一段时间,将是大卫生、大健康产业发展的黄金时期。作为支撑产业,包括螺旋藻在内的营养与保健食品产业必将迎来更大的发展机遇和空间。自螺旋藻发现半个世纪以来,基于营养素均衡、高营养素含量、高消化率等独特的优势,在德国、美国、日本等很多国家已被规模化推广。螺旋藻成为各个国家改善和提升国民健康素质的天然营养食品,联合国粮农组织赞誉其为自然界馈赠的营养包。上个世纪九十年代,我国卫生部门批准螺旋藻为新资源食品。
大健康产业已成为全球最有希望、最大的新兴产业。据不完全统计,2010~2015年间,我国保健产业年均增长幅度达到10%~15%。《食品安全法》的修改,以及最近《健康食品注册与备案管理办法》的出台,表明法规正进一步完善,政策利好,为营养保健食品行业与大健康产业高度融合带来了千载难逢的机遇。在这种背景下,相信螺旋藻产业会得到更好的发展,为实现健康中国的目标贡献力量。
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